Responsable restauration rapide H/F

Tu es passionné(e) par la restauration et le management ? Tu sais gérer un établissement avec dynamisme tout en garantissant une expérience client irréprochable ?Tu aimes le challenge d’un environnement rapide où l’efficacité et la qualité du service font la différence ? Nous avons le poste qu’il te faut !

Notre client est une enseigne reconnue dans la restauration rapide, appréciée pour la qualité de ses produits et son service efficace. Pour assurer la bonne gestion d’un de ses établissements dans le sud de l’île, il recherche un(e) Responsable de Restaurant H/F.

En tant que Responsable de Restaurant, tu assureras la gestion quotidienne de l’établissement en garantissant le respect des procédures et la satisfaction client. Tes principales missions incluent :

• Gestion opérationnelle : organiser le service et veiller au bon déroulement des opérations en respectant les standards de l’enseigne.
• Management d’équipe : recruter, encadrer et motiver les équipes pour garantir un service fluide et rapide.
• Satisfaction client : veiller à la qualité du service et à la rapidité d’exécution pour offrir la meilleure expérience possible.
• Respect des process : appliquer rigoureusement les procédures en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité.
• Gestion des stocks et commandes : anticiper les besoins, optimiser les coûts et assurer une disponibilité constante des produits.
• Suivi des performances : analyser les indicateurs clés (temps de service, ventes, satisfaction client) et mettre en place des actions correctives si nécessaire.

Réactivité : capacité à prendre des décisions rapidement et à s’adapter aux imprévus.

Sens du service : envie de garantir une expérience client fluide et agréable.

Organisation et rigueur : aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément avec méthode.

Leadership : capacité à encadrer et à motiver une équipe dans un environnement dynamique.

Formation : Bac +2 minimum en management, hôtellerie-restauration ou équivalent.

Expérience : minimum 2 ans en gestion d’un point de vente en restauration rapide ou en management d’équipe dans un environnement similaire.

Un environnement dynamique et rythmé, idéal pour ceux qui aiment l’action.

Une équipe motivée et investie dans la satisfaction client.

💻 Entretien initial avec LIGN7.

🏢 Entretien avec la Direction Régionale.

🏢 Entretien final avec la Direction Générale.